$ \& _+ u( F1 t4 }. y( ?' {) t公仔箱論壇材料:
) B& }* _4 W2 q& }* E急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩(去皮沖淨,切片)、菠蘿3片、紅椒1隻(切角)、細青椒半個(切角)、蒜頭1粒(切片)
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9 o% R) A6 M8 X) V9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(鴨): 公仔箱論壇( I! m% g- R% r6 I+ x( K3 W$ I
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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調味料(子薑): " ~( w' l( M! _4 { d7 Y: n
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁: 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙(拌水埋芡)
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做法: www3.tvboxnow.com$ C' z. k! \$ S ~
1. 鴨胸肉切薄片,與醃料拌勻待片刻。
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2. 燒熱鑊,用中至中慢火兜炒子薑片刻,加調味料炒至入味,用少許生抽調和,留用。
, X/ W. j2 p: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?. k' [& t# u7 ^www3.tvboxnow.com3. 燒1湯匙油,放入鴨片爆炒,加蒜頭、青椒及紅椒兜炒,加子薑及菠蘿,最後拌入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 x5 P" b# P' i r8 }2 Z0 B
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