[中式食譜] 杞子絲瓜滑肉片

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材料:     www3.tvboxnow.com0 J$ @/ F+ z8 J) H; Y
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. R' P  G, f- W# m) `
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( e! M9 y( b) I0 m0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： www3.tvboxnow.com$ P. e5 \: n8 T9 t9 R
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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6 `" n" T6 u3 L; b8 A8 S& ewww3.tvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇2 T( Q: Q- [6 n# }$ {6 ~
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com  P; ^  `1 b: z; y9 ?, T; R

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) Z: y) o2 w& Y- Y; G+ ^
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 A/ }7 \: \
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2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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6 a" y2 W0 ~' J7 s0 M. n  X1 }/ f& y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。www3.tvboxnow.com( D% g- o5 F1 S" G8 u2 e% o
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