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材料:
1 n- i4 \9 B4 R) h dwww3.tvboxnow.com五花腩豬肉1斤、欖菜3湯匙、甘筍2/3量杯（切粗粒）、冬筍2/3量杯（切粗粒）、蒜頭3粒（切粗粒）、薑1湯匙（切粗粒）、紹酒2湯匙、老抽2茶匙、雞湯1量杯、番石榴汁1量杯、泰國魚露1湯匙半、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 Y+ ~' t/ O: g# x4 ]
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! g. Y# y7 z, }+ b8 ztvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- S2 Q Q; @: Q3 w2 o; f& [
1.五花腩原件以薑蔥汆水10分鐘，取出充分放涼，切厚件備用。tvb now,tvbnow,bttvb; |: e) n9 D H- Y% S% T% {
" X+ q! W o- x* _tvb now,tvbnow,bttvb2.五花腩下乾鑊煎香，加入老抽炒勻，加入紹酒及番石榴汁煮滾，並以中慢火燘煮。
3 A6 [4 C$ W5 A, s; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H* ?+ |0 s, }9 Y) O4 x3.蒜頭、薑、甘筍及冬筍下鑊炒香，加入欖菜炒勻，注入雞湯及泰國魚露煮滾收汁。公仔箱論壇: |, R: c6 o5 X9 `4 t( e' M
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4.將欖菜料加入五花腩料中，燘煮至軟身及收汁，蓋上蓋焗2小時令其入味，煮至收乾汁上碟，撒上蔥花即成。9 a/ s/ U" M# E: G' z9 ?
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發表於 2015-3-9 04:19 AM
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