材料:
% @% ^. x( T0 i雞中翼 12隻( R; B0 F% _: X5 U& N
黑芝麻 少許
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7 z& h, s: u8 e5 _; S2 m% B2 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m, q, F# \: j2 E( j9 W; g
醃料:0 h9 P& _# R# g* e
孜然粉 1湯匙(雜貨店有售)tvb now,tvbnow,bttvb1 V( |6 y5 x" w0 b
米酒 1湯匙
+ Q7 z0 \% _) C/ x老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m2 X, X1 C# U: o1 \
生抽 1茶匙) A& G& j. V$ g9 F
五香粉 1/2茶匙) n1 M9 v# t1 |1 g
糖 1茶匙
; o! l7 Z7 d) c W# U* d$ [www3.tvboxnow.com雞粉 1茶匙, b. {( W5 q3 p# S
胡椒粉 少許
# j4 J+ N/ D6 G% U7 A$ a. k公仔箱論壇鹽 1 茶匙
+ s* P% T0 q, `3 M# q( r2 u+ F3 g公仔箱論壇蒜片 幾片
E7 j; |- g4 L- s8 K辣椒粒 少許(怕辣可不加)3 y$ U% |0 v" Z3 m
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃!
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0 S6 d* W) U& C做法:
_2 C N( L/ G9 _6 F0 p1 u% iwww3.tvboxnow.com1)雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃最少4小時,最好醃過夜,更能入味。
9 J2 q1 t! ]) s( o+ j! X) `2)黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x% ^. W1 F5 A9 @( K2 d
3)雞翼落鍋用中細火煎至出油,雞翼反面再煎一會,加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。www3.tvboxnow.com* ]3 s) }& m0 k j* G
4)最後灑上少許孜然粉,再加黑芝麻即可上碟。- L2 m' D( A! G& K. [4 y4 y1 T
# `( ^5 }" b- K/ z+ W- Y. Mtvb now,tvbnow,bttvbP.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找,有好多教學tvb now,tvbnow,bttvb8 T" J0 b6 C8 J [3 {4 t
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