( a7 v! ^; w% \" `材料: www3.tvboxnow.com! @* @ `- L2 T( O& i/ N
急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb: n( M: m& C5 N+ p S" q$ x
4 B; b$ B3 P0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s: q* v& Z5 [" ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（帶子）：
7 P. q' ?& ]4 I% Wwww3.tvboxnow.com生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙
- c# l6 N( X/ E; Ytvb now,tvbnow,bttvb# m; W' R9 G: }( A! J# {/ T
2 P5 t2 L) r" v0 i1 A, l6 B$ e汁料： 5 R1 V4 j+ [/ E/ N% o3 C0 k
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
5 m* C# ]7 c2 K v8 h/ J' |' e8 ]: Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H- s: s& M) \4 e
www3.tvboxnow.com: B! @9 k1 v' s1 i9 y3 |% d
做法: 9 S9 F) m$ N* m, f
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 n' E5 ~$ P* y1 D ]
3 o3 M6 \9 k/ `4 p# F9 R1 a2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。
3 Z6 p& V' I% k1 @( vwww3.tvboxnow.com
$ i9 S4 C+ h# `: v" { }tvb now,tvbnow,bttvb3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。公仔箱論壇1 P+ V m2 G& n! r8 S' C
$ O0 [1 k- T/ q3 o* r, E& A) |
4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb: g# T; _! L/ R
3 p K) C: x- }% D- I' I; X
5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。www3.tvboxnow.com& K. t7 P2 l' ~! `& ~; L* [
4 y4 b; V) h& M- i; n0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]( H3 K, c, h- I: P& Y
|
發表於 2015-3-10 04:23 AM
| 