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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g4 e! x) l$ g- Z1 i$ R
鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片" L/ \% C& H1 C9 b& I& a
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 _& d, _# E+ c# z
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 b( J) g! w* |4 ]' p0 C0 Y
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6 D3 l E/ B9 R4 H' @3 `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
) {) ~) Y" { }2 G9 b水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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- T, T5 U0 W1 L5 g% p% Zwww3.tvboxnow.com做法: s, l9 m7 t) q+ y0 {: w2 G
1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s }9 i2 M8 C6 t1 C7 g
. B. e" l0 M# E; C8 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 F! Z4 A1 N: |/ W
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3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。公仔箱論壇# P K, r& o4 h+ {
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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