8 U: u' z8 M' n4 S/ L1 ~0 b材料: : ~* R/ r# ?+ b8 [
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb9 l& G1 u7 s! A% q* P
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調味醃料（鮮魷）：
4 T! I$ [7 Q% itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
# d& {. h8 J0 S1 y: Y6 O5 G0 m( f上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇& D) f$ {. S6 W2 H/ i
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" A/ Y* R0 {) V# _2 Dwww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) H( i0 j1 ?# z
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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! h1 l, N' A+ e! |8 {+ m0 o; e+ t公仔箱論壇2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
5 y: _1 B' q" G/ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( ^# e8 Y8 O! e
3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。公仔箱論壇, g# s, z9 R0 V( W7 n$ L5 b
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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