[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷

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$ G$ k- E6 Y# ]0 E$ s& D4 ]www3.tvboxnow.com材料:     0 x- Y8 B0 H$ m, k# T' L# j% `, i
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇- a- j0 J+ t8 Q& Z# L+ H/ r- ?; p
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調味醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 P4 h7 c; k8 g
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 ' o, C& f" q- I: t; ]
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: f; h  A$ g- D" L' ~* Atvb now,tvbnow,bttvb汁料：
7 I7 i8 F: x' a* c2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5 G( d5 y6 {% d做法:     
6 K/ ~0 C' k/ l. i. \www3.tvboxnow.com1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: y" U9 o& V. T5 U9 Z
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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