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材料:
- f/ U* s1 r8 C& W& v4 B! s- vwww3.tvboxnow.com青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
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5 M5 T2 m, Z$ D4 M( f! T公仔箱論壇調味: ! ]% S. h* a; y! {* b, @
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙www3.tvboxnow.com# ~" n% c5 \- b' V. Y3 d
www3.tvboxnow.com3 X. d" V( W4 `3 W E, A+ O* }
- X/ J/ I c$ _5 X8 \& F0 m公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 Q5 r: O5 D& R) b( A! m$ f
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
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: V# C5 i* \7 s/ o3 ?* l2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ H2 L5 K3 J0 Y- G
# ?' x' n+ y% J6 \! |# mtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
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* N: e# q# Q" M) N, H* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。tvb now,tvbnow,bttvb# @1 U. B# J: s& g) _. @: }
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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