[中式食譜] 泰式蝦球

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材料:     + ?0 _8 M! U$ C- ^% `
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
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/ }9 S: y7 i; v2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I9 m9 S0 v7 }( ^9 A( ftvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' z) H: U! U2 l7 _紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- x% [8 G) K+ q

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/ J# {$ P6 A: @. p& W* x. W做法:     
" o# q% u  [4 k2 l* ^" }www3.tvboxnow.com1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
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# `  E; |5 S1 ]5 {* _4 ^2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
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4 O$ e  |9 x4 l) z) p1 _3 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y7 V$ Q6 H, l, x+ B
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。公仔箱論壇& S, e6 Q' |, k" v! C4 c. G

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