[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

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所需材料：公仔箱論壇& w; f! W% x, E( L; J
萵苣莖、紅椒、銀耳。
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' H2 ~$ Z7 J3 T0 Q+ i8 R5 l公仔箱論壇做法：
" D, R& d+ G% r8 {1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。
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2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。
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3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
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4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。