[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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所需材料：
( L) z6 t" Z3 A; m2 g: l( {' P: Qwww3.tvboxnow.com豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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0 v) B. M8 C. b4 u% G/ d" k1 M0 [4 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇$ g, i; z0 z% v
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉公仔箱論壇' v& _& b& ]5 ~: A$ j7 L3 Y& Q
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 B3 Y# W% U: i
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。www3.tvboxnow.com2 [3 u. v' c+ q, {) u" _/ \0 i) Y4 Q
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。www3.tvboxnow.com# t& J: p& p9 h/ J

) r$ }" H7 N5 A3 ?$ @( {tvb now,tvbnow,bttvb3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。