[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐www3.tvboxnow.com7 p, E' S2 \: B% O; S

& y  g" l% B1 ?+ w所需材料：
: Z3 X; ~; b2 g/ ^/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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% z( z* b% r. D! V5 Z3 \6 }6 C$ V調味料：
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 t* w8 \  W9 E* P" p0 G# {1 q
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。www3.tvboxnow.com4 g5 B2 M8 h" w! s
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。