食材
9 ~( U9 `: A$ Q+ B( y Q蛋3顆
. r5 z9 B5 [7 f1 f8 d( fwww3.tvboxnow.com糖100克公仔箱論壇4 i3 u( e$ z3 w. A
牛奶450毫升
9 z5 C8 }- g9 j香草精（可省略）1茶匙www3.tvboxnow.com& T+ A5 P2 J- W9 I& i$ i
焦糖
8 O! h$ @1 m; F砂糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. {: g: m! ^
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 w; P- w2 u/ F& t
公仔箱論壇7 q2 ]9 \+ J+ E& K! e& W
所需時間： 45 分鐘
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) L* b! i5 M8 W, r* o A) x先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開公仔箱論壇- N @' S* S, x' o. P% ~. I* [! y
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# W( \- u6 J# b2 L" R焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內公仔箱論壇5 `: ], I/ T ~0 m
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* g2 G1 P* j; U+ S" `1 P" S公仔箱論壇將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 s' d' v ?! T/ x
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1 q, a6 O: R9 ]) G) ]1 B公仔箱論壇將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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2 |/ s2 `' p$ p4 `6 e% P* Swww3.tvboxnow.com享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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