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[甜品] 焦糖雞蛋布丁

食材tvb now,tvbnow,bttvb! @0 u3 X- u# o2 _
蛋3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! F" ~# _. s
糖100克www3.tvboxnow.com* O. M/ C% G% \$ j# W* u9 z
牛奶450毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F; s( v- U9 T  ^3 `! n
香草精(可省略)1茶匙
( q) D5 d( m) _) e/ g) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖
# I' f- t9 l& w' d0 K% d4 F2 {砂糖80克公仔箱論壇3 f( n* K7 }! y$ G. z/ Z
水3湯匙公仔箱論壇5 E. a" e& x$ ^6 v( J9 c+ f
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所需時間: 45 分鐘
4 E& a& F$ S# @: K/ ]# i% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1
* M0 }" `2 b* ?2 F; rwww3.tvboxnow.com先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開www3.tvboxnow.com; a& [% F6 y  P3 Y6 S# o  V9 J  w" ]! }
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焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內
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% r5 ?/ d0 e% U( w9 r) b; w& Ywww3.tvboxnow.com將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內
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將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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$ ^; k$ [; t8 i' Z2 P. a公仔箱論壇待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
8 Q- q; r, j# [0 G1 _* W3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: Z& Z* U+ u5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出
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