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先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開tvb now,tvbnow,bttvb3 s. _. J7 u2 @" V5 w
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2 M6 k, w- b& C1 X6 |2 E/ stvb now,tvbnow,bttvb焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內
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將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: i/ A F5 ^
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. ^% c( N; ]! V將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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5 g* J; i) y: T9 B) btvb now,tvbnow,bttvb待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時www3.tvboxnow.com* }+ P$ \9 I1 T6 H# d7 g. [; L
w$ b5 G0 C5 L% dtvb now,tvbnow,bttvb6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; ~& U) U, G/ W! y% Y
享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 |