材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
8 _1 @- ], t3 I+ `* _2 B. q: gwww3.tvboxnow.com調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
, T: b5 Y- y7 [ o2 J- S( _公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b( H, ~7 J$ x
1.雞腿去骨備用
, Y6 Y ^$ _+ {, a6 i: j* }: d公仔箱論壇2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味. ` o7 w- n: I' x
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽公仔箱論壇( E7 |, ?' d$ n1 N; G* N
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用www3.tvboxnow.com8 z2 c/ u+ S7 o! K8 Q
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條. ^6 C( J7 F5 H! K( _
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
| 