材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支+ c1 [8 D$ X+ l" d) p4 \8 _1 R
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許) q5 Q0 ^) z3 h; F
做法：
) x+ p7 [' N, y% y公仔箱論壇1.雞腿去骨備用
+ o" u, z, c& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 a9 o5 D7 `& p" X* t3 `
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
U& B$ `+ h) o) ]tvb now,tvbnow,bttvb4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
0 F* R9 U5 N m) U, ~www3.tvboxnow.com5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
6 B9 x2 V& w) I0 ]( z3 z5 v) Z6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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