[中式食譜] 阿膠紅棗粥

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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
1 L+ V: X- o/ M8 e& v6 W0 k" G作法:1白米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇% H6 e: [4 \1 e3 R5 C- {# x7 _$ n! w
2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁
: \  O& h( X; p; D$ C  J, ^8 T3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。