[中式食譜] 阿膠紅棗粥

mw4mango

材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
7 h! M+ o" V% I( j/ q. N作法:1白米洗淨瀝乾備用。
3 ?# ~* u# p' N5 S/ z( `tvb now,tvbnow,bttvb2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁7 N! \! ~% _. `8 r
3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。