% m0 S% `9 Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 ^# ~' u2 w: q- [4 [1 ~$ B) y金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- J/ b8 F7 u; B& ~" e0 f! b0 R) E
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調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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$ U; e3 [* `# Jwww3.tvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇/ n0 l* C, S% F3 e9 |
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）* {3 }" {& k* p' ?& n
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' D' f8 p$ C5 n1 e$ \3 E# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇. s+ F# K: U6 L. ^2 K5 \& q
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
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: Z- H4 i; }3 Q4 |) O, K8 q$ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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