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[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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材料:     
5 l) T" K7 q( C* N9 t: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料(蜆肉): www3.tvboxnow.com4 v2 T) P2 Z0 Q( q
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: L9 y% l0 S" T$ b% m* C& d/ E# R

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調味料(蛋):
# L+ B' U0 d  A3 z: R2 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料(蒜蓉):
# O6 l0 W5 u. Z1 Z滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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: w9 X8 r- S" [www3.tvboxnow.com做法:         6 u' j4 f7 h  p
1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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# L, [1 s1 H5 F+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。' `) W' p3 P6 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; N( [* i- S/ O) g# e
3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。
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