' j. W3 X: O8 b* rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
I+ I( u8 n1 @4 o7 @% i公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
; ?2 ~+ [+ I% J# c. i0 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v$ C |+ k% O$ F% y
% z& p6 d% m* u0 n2 A# O( L. E調味調味料（蜆肉）： 2 `4 s% \+ ]* N! R
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
5 @8 m. D1 k! V9 ~" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" g) O9 C8 e# Z8 T
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調味料（蛋）：
- x" K. O; I9 ]% Q( d: Ltvb now,tvbnow,bttvb魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）： * K+ y0 {" E$ z! W; T( ~$ Z9 r
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
8 n( x& o/ V+ E0 t+ v, X; htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S5 p& E% m7 Z7 K2 u1 a
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1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。8 [/ u, J" N3 Z- h1 H# g* r) V; f y
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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