+ }- ~8 `! i9 y* ^; k' u( P6 n/ j0 C公仔箱論壇材料:
4 p0 l0 e; F5 o) q, x) D急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& y! H) x- H$ t! A
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調味調味料(蜆肉): 公仔箱論壇3 _1 ~8 Y! [( o
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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$ v( J# ?- g6 A/ y9 h1 N$ H調味料(蛋): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. _* b) i% T" s- M P$ b8 g$ p- X
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料(蒜蓉):
+ r3 Y9 B( S3 `1 `% p# H8 k+ L3 f0 K+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 {( m4 P& \7 A1 ~. o
1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。
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8 H3 V6 X* L6 g公仔箱論壇3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。
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