0 g( j! C9 [+ M# W! ^ h材料: 公仔箱論壇* D7 I5 j, j8 N. l% o+ x, E" {/ P! _
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙www3.tvboxnow.com2 [/ g7 }% [" o
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調味調味料（蜆肉）：
/ L5 m/ U8 |+ `. w0 \2 l/ ^魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 2 z8 S& {! b8 p r" O& f e. E, B
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調味料（蛋）： 公仔箱論壇 z/ ]1 U. F8 }: I0 j b
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
z8 g2 t, k0 ]1 @3 g; B; S+ R+ hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" B/ [ y( ^$ ~
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調味料（蒜蓉）： tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 K2 s2 F1 R* [, |8 k1 h
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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% a3 o+ w4 `1 G! A) ?2 i4 iwww3.tvboxnow.com做法:
0 h O1 a1 o0 |8 ]8 {公仔箱論壇1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。www3.tvboxnow.com b' e3 t% d8 u, v6 |( s
( ~3 a' P4 H# vwww3.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 V8 F6 J! J) d) j$ y- r
% }' Y# i4 \6 R" x$ }+ W' p公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。www3.tvboxnow.com+ g! N1 k3 z. c4 B, J) k1 h
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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