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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ ^& ?, s4 A- P/ C
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙www3.tvboxnow.com# e5 h" }& @: Z
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調味調味料（蜆肉）： tvb now,tvbnow,bttvb' P/ m7 @ H3 ?% X' p6 \0 ?% A9 P# u
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇. \# W6 A4 I4 I6 M/ @8 X' V
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調味料（蛋）： ! F) R% G5 {3 y' Q" Z
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 7 R3 X* K4 ]5 T( B* g/ X9 r3 a, w
: o8 j L% y9 K- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i. v# @* Q& K% ^2 N5 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料（蒜蓉）： www3.tvboxnow.com$ Z& f1 i" @0 v# _3 M x
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙公仔箱論壇1 i+ ^* Y" H$ p; ]5 p- K3 w1 I0 S+ b
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! G: |/ G$ e* v: i5 Z; t9 A/ E3 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
' u, I' r6 X; h, I) r% Z" V1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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3 a, O3 z9 ~/ }$ H& W) Y2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。% F- { X. ~- ?9 ^# r' ~: X4 H
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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