5 s* Q: {8 O1 g; u, ]www3.tvboxnow.com材料:
( [& N2 Y! P6 a- y* u- Z( W! K' Jwww3.tvboxnow.com巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙$ f! T9 H4 R1 U) p2 {
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% l: b$ _" S2 d2 R# j3 o公仔箱論壇調味醃料（巴西豬扒）： www3.tvboxnow.com3 S: {- G6 @6 P( Y3 T2 N' o
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇) Y8 o3 m0 o" W) A0 [9 l1 Z) h) c8 r1 |
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做法:
+ }/ ]9 Q {" Z& k1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。5 h! k: V8 e& p; F# D
3 L8 ^( M2 @$ ]& Z3 {公仔箱論壇2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。 z$ F6 o' u: E4 L. e: u) Q: q7 N
! L8 z: U$ Q& z% H: ?/ L( [8 u3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ R1 M3 j2 c* j2 ~1 _5 |
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4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i7 D- ~% T) z F" u9 j: E, V- u
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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