2 f( X3 [0 U$ a' H# r6 ~, t材料:
* Q+ n3 Q, T) P. G" S巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙公仔箱論壇" ]7 p! t* [) V# C
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: Q5 e# U9 z# W9 R4 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（巴西豬扒）：
& a4 t( {) D& y; \1 Y0 f- mwww3.tvboxnow.com濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
$ M, o5 S4 I4 @- ]$ I; b公仔箱論壇1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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8 A6 o' V/ D8 I" Awww3.tvboxnow.com3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R7 m; W Z* g3 N& r' u
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4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。) \. w1 B" y: B& J9 c9 }
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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