% s% {3 ^6 U/ M: p5 u r材料: 公仔箱論壇8 W9 G" q' b' E" u" N3 y3 j' G
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙$ `- O" @# s# ~: c, Y( B: c+ y
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. @4 Q4 k1 [% q: o' {$ x- |9 b公仔箱論壇調味:
1 b, s% N* l% O: \) F% M, b& V/ i泰式甜辣醬
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A+ L0 _% N6 X; d& S# z1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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8 f' w9 \$ i4 e) Q/ g8 S8 N2 B- e做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 D* A8 A; [: m+ X
1. 先用清水將雞油菌浸泡,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# D( I- C* a: Y o8 y
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片,上碟備用。
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒,注入清水略煮2分鐘,加入秋葵及泰式甜辣醬,將洋蔥等回鑊拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L9 ?" E, L3 ]( p
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