' j7 R( ]: y+ O; l6 I公仔箱論壇材料:
7 ^1 }6 X6 c) Z1 X( i7 x' B田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙公仔箱論壇& X. g$ u& i& e2 h [; ?9 J+ E/ @
" V) m% y. n1 N% Owww3.tvboxnow.com% s" S3 t5 h8 L6 T- @3 h$ B6 K
調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 L" n* w9 u; } D' g
泰式甜辣醬
9 }" u8 c' P7 l* Q8 N3 Q- u9 M! u4 l% Z7 L
* k# O7 ?; D1 c; N) F$ f1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量www3.tvboxnow.com' b. S U- A: c) K( G1 d
公仔箱論壇8 c# j0 N7 X! ^8 n
( S, h8 [: {$ o; I5 O& K
做法: ; O( d- ?, H, v9 g
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
K6 M+ s! \1 q$ ~3 c& v* Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 k" z0 `; O4 i3 Q% ctvb now,tvbnow,bttvb2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 j; }+ K! Q
; l& _' k* U* o1 a' E3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。' }# G. i @6 [7 u8 {3 Z
8 {) ~' }7 n+ ]: D5 [4 z) a4 C4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
, o P9 v) a- _& _' o
8 Q( E4 G, c; r3 `. q7 \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-12 03:58 AM
| 