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材料: 公仔箱論壇2 j# _3 t9 g: a( b# F
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙 J3 u. j$ \% w9 p3 E" p* u- ^
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調味:
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9 y) u: F6 r, P6 E& N9 S7 x3 v' w公仔箱論壇1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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做法:
3 N' q) O6 R2 e- C% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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% ^* X) J6 z( F( [" g' o5 y2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。www3.tvboxnow.com2 a! n' `9 e$ E! u' D
& Y5 k4 \- @' g' o3 s! N$ n' Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。, `/ H& e7 l& L1 \) q9 ?7 B
0 o# B! f/ Q& a公仔箱論壇4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。 [" o$ i- a( {& P, J4 U$ ]
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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