返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     
# M5 A# W; z4 S  S4 H9 G) S& lwww3.tvboxnow.com乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙
) o8 k7 c0 o, J8 p" C
" s% ]# x* |! F. h4 Jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 r  B( O$ l9 P9 x4 W, f
調味醃料:
; R. `% Q2 B8 ~5 w公仔箱論壇魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎)
; L* D% D% A5 X$ E; q
; \+ N3 C" o! p; `
& C! F* {7 x- g1 a' j拌汁(一): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h7 k. Z+ r5 W1 {8 t# Z( Q
乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 @, m6 Q) z8 t. f: S* L9 v7 G

: M) @0 v; S# r/ t! \
( V6 \% {, [' K' l4 C* [" s拌汁(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |4 G& \4 |" F! J
泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
7 w7 n1 G; N! r7 A7 C6 Awww3.tvboxnow.com
- d8 [6 N6 p, O1 d7 V: l) X2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, i0 Q& E, L6 x
做法:     
; M( M- p8 t8 u( {/ Pwww3.tvboxnow.com1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。
+ S* A- _' W8 X! @  V: b  [: l
- z& Y6 b3 o2 T9 w& Y' A# i公仔箱論壇2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
7 }4 i: p3 E% g8 h8 _www3.tvboxnow.com
# [* r& C" K4 d  P5 S& h% vtvb now,tvbnow,bttvb3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
9 l4 M. r% q( j+ y; c  w. O8 j' G& p5 f3 [) c( ^6 }# x
4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。www3.tvboxnow.com4 w& ?9 _6 ^2 j
返回列表