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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     0 q" P. O/ g1 i9 q+ W0 u
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙
; h5 w# c' ^' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M9 g1 K8 C, L' {9 x. S4 Q. K  q: W

/ u* ~4 l! p+ B調味醃料: www3.tvboxnow.com8 E7 g/ T/ Q0 ~2 ^
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎) . V. L9 k2 ~7 R4 l5 K

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% B  L$ t+ x0 e# S8 Ytvb now,tvbnow,bttvb拌汁(一):
' t, A7 Y! v- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎)
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6 m7 m! O. p/ Y2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁(二): 公仔箱論壇" t2 [& i% o* S7 k1 M5 d; ?
泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙www3.tvboxnow.com# |0 c9 w/ u1 X9 x* u

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做法:     
( Q5 a  [2 O# b) _1 Y- b公仔箱論壇1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 l4 H4 S* D4 K# c( ~; A) z

; Q% K1 h9 h. g4 ]( V公仔箱論壇2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
; S3 T" T9 H& U/ o+ U( y5 W公仔箱論壇
% o* m, |5 h) u0 e( y: Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
1 |5 z  n) z% j- P2 Z# N4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }9 ?; `/ u/ R' P: ^公仔箱論壇4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。
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