對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。www3.tvboxnow.com' P; s h# q) n6 u4 ~
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! w: {0 T. [0 r$ Q2 Itvb now,tvbnow,bttvb 保留前端不要切斷
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$ }8 H3 S- c: z: a! ftvb now,tvbnow,bttvb《切洋蔥不流淚》
4 k9 U2 a. O+ @1 b3 Z- G9 t$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
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! Z* [3 A5 f/ |; W+ stvb now,tvbnow,bttvb★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。: M- w0 t2 }. z, G# Y/ { t
 繡球般的切法
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- ~' g) B, L6 t' m) X: `★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。$ y. t6 X1 E5 v; r
 轉方向切細
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' [8 u/ B* ~) E% ^1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成圓圈狀
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《其它形狀切法與適合料理》
) Q; e$ ~+ ~2 m+ k! M; }tvb now,tvbnow,bttvb★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
) i* K* W. r/ iwww3.tvboxnow.com 切成絲狀
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★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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