[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：8 ^# b# E9 t; K3 N) e2 J
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
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1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。8 i; h7 G" _; a5 T1 d
2.香菜、蔥切末備用。公仔箱論壇/ B& j# }6 n7 I- I: K
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。