[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：
# @! n1 R1 D4 e6 {5 P, m皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
% i& X4 M- I8 I1 A5 ]作法：
$ y2 a5 y1 w1 S6 @* h! ntvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。
! e6 z! a; g0 {- T公仔箱論壇2.香菜、蔥切末備用。www3.tvboxnow.com0 O4 w6 X5 W, ?. N
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。