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材料: 0 h5 {4 |. F% j7 C: G' S
魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
1 O( h" L1 P2 ^# Y- m* o# O' A: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( @" {: r& `7 C
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調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀）
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; h4 }' _: Q: t8 c x, ^! b3 ~4 rwww3.tvboxnow.com芡汁： 8 J1 y, @( s: f$ d$ ]9 @
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 t3 a( B! S" l/ A; ?
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4 }; s5 o6 g+ i! s2 N) L0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; ^6 W R. u7 o( t+ ^* j' [1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
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# j9 T% _, T3 B5 M0 Y) M) i2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
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1 \3 _9 ^4 ^! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。
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/ \, _2 `! J1 I, u& G- Cwww3.tvboxnow.com4. 淋於煎白魚塊上即成。
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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