. r" n7 O' U: Z. u: d* a8 `- X4 Y材料: tvb now,tvbnow,bttvb! }7 g, O, V! O
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z& f5 X4 S8 F6 O& E) k
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$ o1 j7 y0 F2 T o, H( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- d) _) v. O( b, }: n. M, C6 d鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 F. S' {6 ]9 a8 B9 w T
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。3 w* t1 V3 U, _) j& p
- W6 g5 n' Y0 f |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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1 X/ P+ o. A$ N6 N# {0 O$ B5 q' \tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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6 ?/ D' i) |! w; ` {tvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。& \* W* C1 M; M6 u- g
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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