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材料: 公仔箱論壇5 b, z7 V, P: A2 B% U' F+ Q' T
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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調味: ; Z0 g7 w7 j" s; h+ T6 e0 X" @
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% I% J0 a+ y, l8 S0 K. F9 X
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做法:
6 \ V4 ]& {6 g4 N4 `1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。# l% s! @9 F! E0 | h" a
+ s8 S% p8 c3 u2 i6 K" g2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。7 W4 S2 ~$ n: Q: K/ A
4 h. U0 o8 h" d' X h$ P6 |4 j2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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