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薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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調味:
( R8 `+ H T& U鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 j. v; C$ h. H/ R
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做法:
0 B2 N' m' { w5 K2 m# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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6 s E- [, w7 ~( o# |2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。0 S& `3 r* O% @6 }6 e9 B; h
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T n# K* I# w" |0 ?; ^) I* P
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' L& g- j A/ m X2 q, @8 k
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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