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材料: 公仔箱論壇$ d3 ]) D$ [2 d9 |* Q
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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# X' K; n3 q u4 t' Vwww3.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k q( j5 P( _" c2 a
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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( i. `( w: |7 W" ^7 ~. ?# P# Dwww3.tvboxnow.com做法:
: `* o$ K1 z$ S1 A/ e7 e7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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* Q6 I$ \5 g6 j9 C: A! w- ~* Y公仔箱論壇2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。www3.tvboxnow.com4 _# N& {0 Q! l
& m3 f2 c8 Z$ a, ^3 U9 c3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。www3.tvboxnow.com2 `( d( x( g* w; g# z
' n! a# Y. k" A. K9 i1 u7 fwww3.tvboxnow.com4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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