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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋公仔箱論壇% w' e0 V  {( {
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
3 y+ M) Q2 P" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m3 ]' h2 S) M
1.韭菜洗淨備用
& f- H9 z, I9 u8 R% c2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
6 b- m; l& F1 j, o  b  W' K3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
- b3 c/ o  O; d; A6 ^" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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