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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
# Q7 W5 t7 R8 a  V9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙' W3 s1 G. w& V8 P9 K0 z& Q6 W
做法公仔箱論壇+ G/ F% Q- n4 f  K7 P
1.韭菜洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 x+ T0 B( z- d4 S5 C& i3 F
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用www3.tvboxnow.com# t3 P! M+ t, U
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
, D/ ^3 x  b8 s3 h& Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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