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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 W' S4 I: H! d% U4 R& Y7 i
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙公仔箱論壇% s" c# s; e+ Z# |& |; `9 _
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; n1 ~, [+ e. Y
1.韭菜洗淨備用
8 N3 w( {6 T. D8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用公仔箱論壇9 \6 x" c: [/ W1 E$ W  ~
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤# W2 p  y: U- }0 [. {- I! M
4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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