[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律

nt1972

2 z2 {, F, E" g. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ ~: b1 L1 a' J焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙公仔箱論壇/ b+ v4 C. {, q  {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l8 Z3 K0 d8 E( n
2 m7 R; j2 x, _$ Z2 R. H% P
調味:     
% m/ x  B" q; u) n8 P- a, d5 W. Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
$ H, ~1 J& z- D1 A* @) M! e% y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' y% U% I8 C' c6 u( H

$ w. Z# b& p( N# b6 `! |% }) f做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 O4 c/ U3 c' Z& Z8 Z" W% Z
1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 J7 R, w4 Y0 O* ]
www3.tvboxnow.com5 c3 O  i) b( D& b
2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。) n6 v! z. O$ d  k

" l" D+ C2 O# q6 k0 _  e, h/ f- x  y3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。, r( ~% {# E* \( e
+ K0 j) o, E' m3 i: y  B
4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
) g/ E+ b. G- T) y) f* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~$ X9 _: C' ?, _) H8 Jtvb now,tvbnow,bttvb