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[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 ^  v" R9 n2 H1 r. b! U
翠玉瓜1條(刨片)、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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, @9 P/ x: p3 e  ?  n. W" Twww3.tvboxnow.com調味:     
; d% a, v7 Z: H  g% G! l8 Ctvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙
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. J; z+ r; F  n3 Q做法:     & k6 l+ ?5 d: z8 I! q/ G& X
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾,切成魷魚圈,用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香魷魚圈,加入甘筍粒略炒,灒酒,加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! P3 a* a6 [/ e$ T$ K) l

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