2 `) U3 j# @4 j1 u/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* l$ o* `. J, ~! o Cwww3.tvboxnow.com石斑尾1條、黑毛豬火腿4至5片（切條）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、九層塔（金不換）1量杯（摘淨）、雞湯1又2/3量杯、泰國純味魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( P9 D, u& y; e+ }2 Y; Q
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調味醃料（石斑尾）：
?! |/ t `5 N, d, e) I8 `生粉1湯匙、鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油1湯匙www3.tvboxnow.com2 \" b, {* H# e! n) z, [
0 {9 x! S1 d) ?, c/ L8 A8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d6 r9 J/ A& s# J# u4 y2 Rwww3.tvboxnow.com做法:
1 B7 G2 q i' gwww3.tvboxnow.com1.石斑尾洗淨，充分抹乾身，加入醃料拌勻成薄膜狀，放30分鐘備用。
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. W- j. F$ k7 V& z公仔箱論壇2.在石斑尾表面印上一些生粉，下鑊半煎炸至兩面金黃香脆，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb b \ z: x T8 ^; y
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3.將蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入黑毛豬火腿及砂糖炒合，注入雞湯及魚露煮滾1至2分鐘。
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4.將煎香的石斑尾回鑊，收慢火焗煮3至4分鐘，但留意不要把魚翻轉。再用生粉水埋芡，撒上九層塔兜勻，即可上碟。www3.tvboxnow.com) s2 n- ]1 d5 l" f% B3 R( J0 O
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發表於 2015-3-14 03:58 AM
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