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材料: 2 D# E* r0 J$ O9 O
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯www3.tvboxnow.com7 }' d( ~( Q5 x0 x) @
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醃料（豬扒）：
' y9 n6 |# Q4 m& e Z$ [tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 d& c9 `& H( r2 U9 }
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# C* s: _4 s- `, {公仔箱論壇做法:
, D' ]- P$ p1 r* u6 v3 Lwww3.tvboxnow.com1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。
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# e& v7 Z8 Z: f7 C+ B, rwww3.tvboxnow.com2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。
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8 r x7 d0 N% j1 ~. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。+ H2 |! n# V* M! X
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4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 q Q) h3 E6 r1 a3 G
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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