' S5 e/ W5 [9 L& C5 Cwww3.tvboxnow.com材料:
( j6 G9 B9 g8 Y5 l: u4 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒% X+ b; b6 M* M9 [2 A; c. n
- f: P9 E# i( ywww3.tvboxnow.com調味料:
( p, \- K2 @7 U) }% swww3.tvboxnow.com生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" ]" M/ N$ m7 l- C6 u- P
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 e! ^8 f+ i% v- T
1. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 [% w" V3 |9 f; k& {
+ P: g* \& O9 _9 f' b. o6 d" }# V$ mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。$ Q' F5 |4 O- K/ }. e% i5 O
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3. 用適量生粉水埋芡。$ A, D. G1 d& S0 P0 h9 J, U# |
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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