- t; D( i; r# d k& @7 @材料:
* Z( h0 E+ u _$ ? E& Utvb now,tvbnow,bttvb金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
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7 o: }1 X9 B0 B2 l- s8 g5 H' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（腩排）： tvb now,tvbnow,bttvb* A9 ]) p5 M7 F% J9 K. [( P+ }8 ]
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
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7 G( X+ {, ~8 a: _tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb! @: y- @) m5 W: j
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
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. C7 C: S- G) R9 W p+ F( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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