[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜

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0 L% f, F0 F! O公仔箱論壇材料:     
/ O4 i6 e$ Z% I6 x4 o8 Z: \旺菜1/3棵（切幼條）、甘筍半條（刨薄片）、雞髀菇1隻（切薄片）、番茄1個（切件）、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯$ X$ q; a" p  V# r, L% S# I7 K( K) I
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沙茶醬1湯匙
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做法:     
* o' G* M  R7 Y1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。& O; b' N+ H) j1 @/ ?; `0 n2 h$ I

+ y/ l5 l- {0 B( w2. 加入雞髀菇炒勻，注入牛奶、上湯，慢火浸煮3分鐘，加入甘筍片略煮。
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3. 最後拌入沙茶醬調味，撒上蔥花即成。
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