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[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯


2 P, {6 a4 O1 A+ n' G" u6 v  N4 ~www3.tvboxnow.com材料:     www3.tvboxnow.com$ p, `! Z7 X& r/ v
白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: Y. Z& N* M# ?5 o8 D
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! W) Y* K2 c; ]9 v6 ?3 B+ K* Y
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。
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6 P- ^8 P; }8 O. J* o3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。
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4.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。2 D4 @: h$ q6 }1 S  [! i$ |

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