[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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# ?+ b" u" G! M4 a* \# S0 z材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 J% P: F- e3 t3 X+ n
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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; S; w/ J. k& |+ x3 t: a調味:     
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$ p2 _  u8 v7 \) h5 f# K/ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 @2 J! W  p; B4 M! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。公仔箱論壇- H; u5 r: s2 A9 V9 H8 ?( i4 a

1 U; }, K9 X7 w" K6 u公仔箱論壇2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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