法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛,土司吸收了蛋奶,變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺,
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5 a" s3 v& U* y$ a煎好後淋一點蜂蜜,配咖啡就是開心的早餐了
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" o, p. t2 C9 O( Ltvb now,tvbnow,bttvb這裡我跟大家分享一個比法國土司更簡單的焗烤法式土司,而且裡面還加了餡料,變得更豐富囉!
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我用的是厚片土司,所以比薄片的更鬆軟,只是厚片吸收蛋汁時間更久一點,所以要稍微放久些,
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1 H, @' N/ Y2 F; h* Q8 j( Q不過這作法很容易的,家裡如果有剩下的土司可以做看看喔~www3.tvboxnow.com: F" y" A; |1 `6 u+ Y: [* I
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食材 (2 人份)
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' e6 T1 V' k& E* g* C& Y, u6 P公仔箱論壇厚片土司 2片4 ]0 z. d ?- S' I6 K$ Q
起士片 2片' _, T! S) f2 H; ^& a0 B
火腿 2片
. q% x! C. ~- V1 y洋蔥 2片
( Y. b, Y a) K& `( Xtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋, 黃芥末 適量
/ ?- {( U1 U$ ]1 d D蛋漿液:蛋 兩顆
& ?+ v0 k V6 H' ]' d& f1 R$ `牛奶 1/2杯
9 {8 z5 u& s: @( {公仔箱論壇白砂糖 1小匙
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0 K; \; T3 S. n% t' H; Vwww3.tvboxnow.com作法
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& B6 M; S$ X# A, o: q# ztvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻7 j i4 I: d6 `/ m% z& s& B5 i
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2.在一片土司上抹上芥末,依序放上一片起士,兩片火腿,續放上洋蔥,並擠上美乃滋並蓋上另一片土司,對切四片
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2 F$ k3 c& E7 z, f( ?8 \6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤皿,底下先灑一層起士絲,放入烤皿中,淋上蛋漿液,約10分鐘後將三明治小心翻面,再放置10分鐘,使麵包均勻吸入蛋漿液,表面灑上一層起士絲
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4.烤箱預熱180c,後放入6, 烤約20分鐘,起士呈現金黃即可取出上桌供食 |