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[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     
$ D' E! T  u& L牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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- a5 q' g0 v$ S, j4 I; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     2 a& b- P# D/ W
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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9 g3 d, t' Q: {$ M做法:     ; R) P/ @3 X5 E* M% v- q
1. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。www3.tvboxnow.com* H6 J" q0 G+ X' Y

$ X8 p. M) X% }3 E4 otvb now,tvbnow,bttvb2. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ u* D1 Z# |7 f: R- a' e
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