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材料:
* H" ?/ P' e. `0 x瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {: U% c' u1 k/ E
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法: - w" _( x2 T5 M) m1 b. u! F
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, E! I D% Y3 b
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。www3.tvboxnow.com* E, a! q g/ |! S" b" [5 L
, S: l3 T4 }1 G2 j) n3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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% X2 B; R1 I+ Y6 Y' w$ Etvb now,tvbnow,bttvb4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 C9 [! Z' W
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。1 f! h! a3 d* D. z( Z9 e, n
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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