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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯


; w$ d# X* B9 P1 x材料:     
1 N3 c# r" {& n( ?( K; d- f* ctvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙公仔箱論壇0 |+ d5 N% y& I. ?7 Y9 a

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調味:     
' J/ N* p- H$ {5 y- ?調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com( @) W' G7 d- u- g8 V7 j& O

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7 U* `# B6 u. p  q( T. hwww3.tvboxnow.com做法:     
6 m% z- |1 t2 V4 |7 ]4 C4 _公仔箱論壇1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]/ Q' a3 V8 I1 x$ w, Q

! k% g8 F5 t& N3 Q) T3 ~' {3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。公仔箱論壇# M. y' s5 B, ~, M
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _  Q3 x# J, _: U( |; t
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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