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[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁


- q! s; o* g% r; m材料:     
8 k& W+ G5 I3 J; V1 J! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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調味:     www3.tvboxnow.com4 P+ J5 Z$ T" v5 k
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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1. 中蝦解凍抹乾,用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 隔去三角豆多餘水分,備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒,再加入蝦仁,灒酒,倒入三角豆炒勻,放入蒜頭。
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5. 加生抽、糖調味,再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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