[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨

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* G+ j3 L$ g, W/ G  [1 {3 U) D材料:     
) M  a/ R1 g. A1 Z+ F4 |排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% S# K- Z6 s: Y& d% ^
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! G9 F9 @3 o5 q# _$ h調味醃料（排骨）： 8 s- J0 D& S3 x* E0 A& x
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙www3.tvboxnow.com5 d8 m$ A1 h9 k

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做法:     公仔箱論壇/ M) V& ?9 X- |6 B4 x) p
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
9 J/ N7 o; L4 r4 j/ h" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g! X* l* [7 e! A) @" n/ B& \, p公仔箱論壇2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。公仔箱論壇- l& {: b- U! p9 G& K* R) y
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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