$ l. J" [! ~5 y! M9 M; Q
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 W# v2 H- Y* l
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
) v& k6 }; ?* D. h4 J* {: E; l7 T7 o7 b- `7 B/ S* @
1 P% e) \2 L1 ]/ C9 R1 f) l7 U( _
調味醃料（排骨）：
, g- n) l7 U" k @% ` j* j生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
& E+ M; O, D& g8 V
# y- r! R5 \8 r& w6 G: S1 M公仔箱論壇/ f0 X2 K( a) O1 D
做法: " h$ k( ^0 q& p2 q% T; x, O; P
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" J4 t- O3 P) S' S5 u
7 x$ ~2 `0 K4 H& V2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
c6 l' l, R- A$ Y4 vwww3.tvboxnow.com
& k- Y6 d& J/ t$ ?# D/ b3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
; j' Q. B( H+ U6 H: N1 O$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 b. x' r) k# c( Q3 q& t7 j
4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
! M& X+ n# h6 Z5 p. b7 n" N公仔箱論壇公仔箱論壇7 b2 ?1 k( ^; q4 x5 B1 S
|
發表於 2015-3-17 04:20 AM
| 