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材料:
! w- g& t# l+ l0 K; t排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" h4 T* @- d& e, \& H
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& R" O# |7 C5 i: L) z- Q; }調味醃料（排骨）：
7 Q+ V& ^/ K2 o5 f- U1 r. c- U7 @/ j公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙www3.tvboxnow.com2 _7 c0 m3 g/ ^5 A: {# H' p* @5 Y
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; a6 r7 m. P0 O0 { ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
% L! j/ L7 t: ?- u: }) o4 o公仔箱論壇1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
9 L- K8 G3 k! o7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W& y5 I! ^: l( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^% j+ {' Y& y+ t4 b1 S* t
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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