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材料:
6 p7 q! B4 Q" K4 j" v0 S公仔箱論壇金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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0 w# @6 x: S2 u8 _8 Z0 y C6 Mwww3.tvboxnow.com肉丸材料:
/ _% Y7 i+ ^! f9 U半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙公仔箱論壇* `" t9 |4 i9 ?
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做法: * t, R4 |- Y4 H& A' k4 w' ^+ T
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; u8 F6 c' J- e
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3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: `* B" T+ G
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。公仔箱論壇! \/ G! J6 G4 ^; B' ?8 j' L% L
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