: F1 _2 m. [- P2 A9 E9 \! C材料：
; O' N6 Z$ ~( F7 ^' d m3 ?4 q5 @" J金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 www3.tvboxnow.com c& A) ]% q1 Q3 w1 v/ M" M; _
' f9 f0 R6 V! ?+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1 o6 N- @1 K0 v+ r4 \( m. m
肉丸材料： 2 G" R+ y, D" z+ \7 E
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙www3.tvboxnow.com# ~, s( x U& N9 `4 l6 J
tvb now,tvbnow,bttvb: e" b2 Z5 `$ E/ n' Z4 P
: V8 |; @* h: I4 ?( U$ O4 M! U( J
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 A! m+ x' Q7 V6 E! w
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。公仔箱論壇! W+ J# s. w3 t1 ?0 r: ~5 \1 U
2 l5 x! W+ C, R# x- y) T
2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `0 F5 @0 F, Z. ~, r% ?8 E
- \: |3 p7 z- w/ \1 V' [8 e
3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
# |* B- M6 |4 l/ O1 v$ w- W
- f! e4 q' c/ {* z* Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。公仔箱論壇2 E: ~8 m. g) H9 O* ^
: Y7 O8 Y7 k J) r, ?6 x
|
發表於 2015-3-18 04:17 AM
| 