[西式食譜] 泰式魚餅燒茄子

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. G0 T) w0 K, @% f# Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! ~" U$ W( q3 n茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; k" D! {) a: j. b. u

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( j9 x" g7 k5 D7 g; B公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇, f7 z, ^* N' B8 Q8 M3 F4 G
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
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& w8 K/ W( B+ T: ~: I1 ]+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚餅切件，煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I& k% o, B1 p9 k. S0 [9 w
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3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
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7 v2 K7 o8 D5 d% t5 Z8 t% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E; a( u3 i0 O& T  w  V3 E1 O% s
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