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[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S. q, i- {5 ?# X% E) e9 @) ^& P1 Q
雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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' y2 f- A* h7 d6 [( f3 |$ E調味醃料(雞扒): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t+ x/ U6 O3 q$ J4 s' |& x- B
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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6 x' L5 F6 b, I5 l+ f9 I; D9 c0 a做法:     www3.tvboxnow.com! l: s" Y$ E! o/ Q8 H* o
1.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。
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% w4 U; f' N' D5 L公仔箱論壇2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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4 @2 h2 \8 a0 S+ [& _. n3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" M( @$ [" d# V
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4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com" m9 P6 P0 J1 o4 r7 b/ W
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