材料:
7 u' } q- X; y; E8 E0 ^% ^3 A( Utvb now,tvbnow,bttvb雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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# I! d$ M2 q; p0 L* C! F公仔箱論壇調味醃料（雞扒）：
7 o1 S7 L* X' d. p' P4 G( [8 |雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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/ u% ]$ Q( f+ o# L+ W) S6 Z6 Kwww3.tvboxnow.com做法: ; I/ F& r/ {9 [! X& S7 E, L% s( F
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。公仔箱論壇. O" g2 P1 F0 F: q# a+ t
2 U. M1 ?2 ]# q: s) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
2 V) ?8 c8 v) N3 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ O7 B Z6 Q, P# \3 T k
3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4 c* s0 z V+ F1 y! O5 [tvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 u$ {4 k7 {: ?2 M( L, N
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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