[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 l6 W) y* ]9 R8 W
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% }; V; q& k; w% g* J
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調味醃料（雞扒）：
3 K) z! `& ?  u* Utvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙www3.tvboxnow.com" v( Q9 x( k9 h3 x& j" `

/ D0 Z6 z: {" o, o% _. O5 q9 _+ Itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' U3 L2 B9 o+ I3 w: o: i
做法:     
& Z+ D( ~9 \! ?9 n7 z: ?( X1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。www3.tvboxnow.com( m7 a$ q, _0 S+ G, ?- H- ?
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。www3.tvboxnow.com& B; e8 Y$ F) _1 g, u; s- g; D

6 D5 a$ @2 ^* q+ I; O2 Bwww3.tvboxnow.com3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。www3.tvboxnow.com2 A; E; u8 z' z' l& T7 g* G

" j- o: B2 `% p7 h5 }" l$ n4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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. \% D$ j/ h4 }* P2 N7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。