材料:
6 j. R5 t: X* v, ~. t公仔箱論壇雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙www3.tvboxnow.com' a3 X, D) C0 F9 Y
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- X8 t0 j/ W4 R4 ^調味醃料（雞扒）： 7 q# \; M2 r& S
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙" N! z# D( T2 }7 Q1 V
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做法:
/ b: @( j! s2 l, ~/ x9 M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。3 N& ~: ^2 |5 f# v8 v' L3 c: j
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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" V: ] W9 Z9 y3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 y% l5 M) {+ j" s$ j
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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