在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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食材
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蝦仁 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 T% T- |. _% R8 C( h5 i0 @
豬絞肉 150克
) j3 o' |: E+ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
$ d- R, \% c4 \3 s( s6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1/2小匙
5 F V3 j+ ^ J- Z4 }tvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2大匙www3.tvboxnow.com$ J# f7 ?$ ?6 g* s ~, V
太白粉 1大匙
6 g& m( ?3 n) ^4 j1 Z8 S% ^胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 h$ {4 ]2 s- _7 n. ]: h+ T; H
現成的廣東餛飩皮 約20張公仔箱論壇- P9 F3 C0 A$ B2 g
冷凍的三色蔬菜 適量
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5 {/ h7 j9 k W# r% a2 c作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- j& o9 P" f) _! x& L% r
" }7 j, c% ?+ ?5 \ R: swww3.tvboxnow.com1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 C6 L& l+ Q1 N. F9 ~1 \
" a2 `) b4 j- L- d3 s2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻tvb now,tvbnow,bttvb* r! H0 Y& O: R- K- r3 n
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3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上' i7 x" |0 a- s- c1 D# u5 F6 k
: T& a! P3 e+ g* a4 U+ otvb now,tvbnow,bttvb4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
* V$ p6 X5 \' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v4 H* Z$ z* o( cwww3.tvboxnow.com5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾www3.tvboxnow.com: \% w% O8 l9 X0 U( p
/ h) ?- ~' z8 h1 Q4 T9 Mwww3.tvboxnow.com6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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