在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 O% T0 I, e) Q
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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* L3 X. x! ]0 [
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蝦仁 150克
4 X* i+ M9 A0 _5 [4 l, v. g$ Dtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 150克
6 K9 Y# I0 N) ?9 x6 q公仔箱論壇鹽 1/4小匙
7 B- U4 v4 |0 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1/2小匙公仔箱論壇6 j! v3 S) w" X' o' P; @
酒 1/2大匙$ R' x$ q, M" t" r& s# k$ q5 B E
太白粉 1大匙
, h% J7 |* q; [* A& \% [2 H' q% N胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 @7 j" D* W6 Y5 P1 q0 I
現成的廣東餛飩皮 約20張公仔箱論壇$ y% F1 y' M) t8 j/ C5 s- a
冷凍的三色蔬菜 適量
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作法公仔箱論壇. l! w) o% ^0 s. X
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 E" A8 H# p' X& V9 z
9 H8 }" H% k- r1 c# c2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻www3.tvboxnow.com6 W4 T4 d% N" q( Y
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3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上1 P; O+ i3 N# M8 B) P. Z
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
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; e( d A9 {4 _- \ n; t公仔箱論壇5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾9 ]1 c4 \- |, J- N* m; G0 S
: u6 K/ `; e% a+ y6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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