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[中式食譜] 泡菜肉丸子

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材料:     www3.tvboxnow.com9 {' D! V: i# y0 F  ^
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙公仔箱論壇0 s9 U" s5 {4 ]9 A" V+ c$ T2 t% }4 B
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' Z3 `7 @" t1 k2 ?www3.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, E7 }. A6 u; @- v* z& i$ j- D
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
) _5 y9 E2 G+ ?" S. L- k0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n: q2 ^2 N0 B8 Q4 f; K6 [8 V

! g# ?% E+ d0 \8 H做法:     
8 z5 L! l* `/ Z, _2 d" b! B2 b1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
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! N% B, `8 F; r3 s3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?  p" B& v) {7 x- i
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4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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7 h- e; R; y& H& F- q! ^: t" C0 j5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q" P- `9 v* L: W; ^- D
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