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材料:
( T! r6 K; \) u- P' u) J# @公仔箱論壇混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- H+ h, `9 [" E+ s3 I
調味:
4 b% B2 g% q* x' Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法:
+ M5 r+ K$ ~5 z9 V% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。* C4 @# ^" I6 b# I" G3 n0 {$ ^/ S
9 n5 {% W& R6 ^8 J3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。www3.tvboxnow.com+ q- `8 a) B9 ]9 S- T, @/ W
' j9 k& e" p( D; s1 A& x公仔箱論壇5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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