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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     
* `: |( M* }: I- u% _4 k2 x. o% vwww3.tvboxnow.com雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
8 t, b' v. L5 ^, V, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J& {& Y% m- U& G4 W
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調味醃料(雞中翼): 0 r- k: q5 L+ `5 C. h3 E
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* ?2 H8 W7 m& l
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D9 c, P5 M9 w
1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。
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" Y# y. i* a* D+ K, m6 ]* z公仔箱論壇2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。
, X6 R- }. Z8 m, h$ L' ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* ^# X# O, p6 e/ d. E# e
3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。www3.tvboxnow.com: \) \. ^# X+ r6 H) H% E4 |& R* o; A: Z
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。www3.tvboxnow.com- P5 t$ G( r1 R! B* W' P+ w0 h7 `
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