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材料:
& C. o# o' k3 X4 ]) A雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料(雞中翼):
" _0 e4 L5 w& l' p# {# i魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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做法:
: c2 X: b( C: R. z7 G1 L2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。
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E7 {. j. `* v9 R" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。公仔箱論壇, ~# j5 }; Q) W1 g, H
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3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。公仔箱論壇. @$ c+ C$ z4 v$ x+ h0 P
, F( o( `% j" F; a& F( fwww3.tvboxnow.com4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。6 r# [7 s. w. \. l, _. p
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